Micro-Sandwichs sur croissants miniatures et mini pains ................................
(prosciutto et melon, poulet, dinde & provolone, saumon fumé, oeufs, chèvre, brie, etc...)
Amuses-bouche au chèvre et concombre ..............................................................

Canapés classiques ......................................................................................................
(crevette, rôti de boeuf, paté, mousse au saumon, saumon fumé, fromages, etc.)
Sandwichs ouverts miniatures (variété comme ci-dessu) ...................................
Sandwichs de fantaisie (*minimum 12 par variété) ...............................................
(oeuf, thon, saumon, jambon, goberge, poulet dijon, fromage à la crème et concombre, fromage à la crème et saumon fumé)
Pitas miniatures farcis (variété comme ci-dessu) .................................................
Spirales de cocktail (*minimum 6 par variété) ........................................................
(fromage, mousse au saumon, hummus)
Rouleaux vietnamiens (*minimum 24 rouleaux) .....................................................
(variété au poulet ou végétarienne)
Sushi (*minimum 48 morceaux) ..................................................................................
(variétés végétariennes, saumon fumés, goberges)
Oeufs farcis .....................................................................................................................
Bouchées de melon et prosciutto ..............................................................................
Légumes farcis ..............................................................................................................
Bouchées de noix de Grenoble et fromage .............................................................
Cocktail de crevettes géantes (avec sauce) ...........................................................
Pailles de fromage .........................................................................................................
Muffins cajun au mäis (avec beurre aux herbes) ....................................................
Bouchées de caviar et pommes de terre ................................................................

Kebab miniature antipasto:
• Salami de Gènes ..........................................................................................................
• Fromage .........................................................................................................................
• Tortellini au fromage ...................................................................................................

• Poulet ..............................................................................................................................
(avec une assortiment de garnitures: gherkin, oignon marinés, olives, etc)

Kebabs miniatures aux fruits .....................................................................................
Kebabs miniatures au fromage ..................................................................................
Coupelles Sante Fe avec fruits et avocats ..............................................................
Salade grecque sur coquilles de pita miniatures ..................................................