Croquettes au saumon avec salsa aux fruits .....................................................
Saumon grillé orientale ............................................................................................
Saumon dijonnaise ....................................................................................................
Saumon moutarde à l'aneth ....................................................................................
Saumon avec sauce crémeuse citronnée ..........................................................
Saumon en pâte phyllo ..............................................................................................
Saumon cuit à la vapeur - chaud ou froid (avec sauce aux fèves noires) ......
Espadon au cari ..........................................................................................................
Espadon dijonnaise ....................................................................................................
Espadon noirci "cajun" .............................................................................................
Sole amandine .............................................................................................................
Saumon poché froid (filet) .........................................................................................
Saumon poché froid (poisson entier ou moitié) ...................................................
Saumon grillé oriental (moitié de saumon / sans riz) .........................................
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15.95
14.75
14.75
14.75
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15.25
17.50
17.50
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12.65
11.50
54.50/kg
48.00/kg
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